奶香黄油蒸糕是一齐家常点心，口感松软绵密，带着浓郁的奶香和黄油香气，制作步骤简短，稳当家庭操作。蒸糕的作念法不需要烤箱，只需一口蒸锅就能完成，制品香甜好意思味，长幼齐宜。

制作奶香黄油蒸糕的材料很常见，主要包括低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和黄油。黄油是这谈点心的灵魂，它能赋予蒸糕独有的香气和高超的口感。最初将黄油隔水溶化，约略用微波炉加热至液态，放至微温备用。接着将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖，用打蛋器支吾至时势变浅、体积推广，出现高超的泡沫。这一步很要津，支吾的进程径直影响蒸糕的蓬松度。

随后将低筋面粉过筛，分次加入蛋糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀，幸免过度搅动导致消泡。接着倒入温热的牛奶和溶化的黄油，不息翻拌至面糊顺滑无颗粒。面糊的稠度应该适中，过于恬澹会影响成型，过于安适则口感不够松软。拌好的面糊不错静置几分钟，让材料充分交融，同期准备蒸制的器具。

选择合适的模具很热切，不错是小碗、杯子或专用的蒸糕模具，内壁抹一层薄薄的油防粘。将面糊倒入模具中，约七八分满即可，因为蒸制历程中糕体会膨胀。蒸锅加水烧开，放入模具，盖上锅盖，用中火蒸约15-20分钟。手艺幸免时常开盖，以免蒸汽隐匿影响制品成果。蒸好后用牙签插入中心，若莫得面糊粘连即暗意熟透。

刚出锅的奶香黄油蒸糕香气扑鼻，名义光滑高超，里面组织均匀。不错趁热食用，口感愈加松软，也不错放凉后享用现金凯发·k8国际app平台，别有一番风仪。要是可爱更丰富的口感，还不错在面糊中加入少量椰蓉或葡萄干，增添档次感。