1月3日凯发·k8国际app官网，第七届重庆·涪陵榨菜产业外洋展览会暨2025涪陵榨菜品牌营销大会在“宇宙榨菜之乡”涪陵开幕，国内酱腌菜行业着名众人学者、榨菜全产业链荆棘游企业代表、新媒体电商营销机构及国表里食物企业、商协会认真东说念主皆聚一堂，共谋涪陵榨菜产业立异发展，共促涪陵榨菜品牌响誉大家。

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本次大会以“涪陵榨菜 香飘宇宙”为主题，由涪陵区东说念主民政府主理，将通过“会+展+赛”的格式开展系列作为，包括2025成渝地区双城经济圈“爱尚涪陵”迎春年货节、2025年“涪陵百味”好意思食文化节、“涪陵甄品”直播大赛暨网上年货节及多场经销商疏通作为，这场涪陵榨菜“盛宴”将捏续至1月5日。

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自1898年降生以来，涪陵榨菜已历经127个春秋，与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并称宇宙三大名腌菜，现已成为重庆产销鸿沟最大、品牌着名度最高、辐照带动才能最强的上风性格产业。

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“榨菜是涪陵的城市柬帖和金字牌号。”开幕式上，涪陵区委副文告傅云用“连车平斗”、“星光灿艳”、“吉星高照”三个要道词先容了涪陵区榨菜产业发展情况。

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傅云说，涪陵榨菜汲引鸿沟大、商场主体多、产业链条长，已建成大家鸿沟最大、最考虑的榨菜黄金产区，培育出中国酱腌菜行业独逐一家A股上市公司“涪陵榨菜集团”，联动构建了“大基地+精加工+强商贸+高技术+深交融+优就业”的榨菜全产业链。

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现在，涪陵榨菜汲引面积超73万亩，领有榨菜分娩企业41家、榨菜股份协作社197家、榨菜半制品加工户1700余户，造成了涪陵青菜头、全形榨菜、爽脆榨菜、出口榨菜四大系列100余个产物品种，榨菜全产业链产值跨越150亿元。

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傅云霄示，本次大会旨在进一步加强与大家酱腌菜行业同仁在时代研发、商场开垦等鸿沟疏通协作，共同作念大作念弘远众泡（榨）菜出口基地等，起劲打造宇宙级榨菜产业集群，联袂共赴榨菜高质地发展新蓝海。

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往常一年，涪陵区围绕发展新质分娩力和雕悍铺张者需求，在榨菜产业发展上积极探索立异，各大企业加大研发立异力度，束缚出新品出爆品。开幕式上，大家首台榨菜智能剥筋成就等多项榨菜产业年度立异后果发布，成为大会一大亮点。

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当日，现场还举行了川渝榨菜泡菜立异联想开动庆典，该联想将以涪陵榨菜、四川泡菜为主要经营对象，围绕养分健康、加工要道时代和智能制造进行系统经营及诈欺，旨在鼓动榨菜、泡菜产业高质地发展。

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在涪陵榨菜产业四链交融签约庆典上，多家企业、单元现场执意原料清洁化加工成就研发公约、榨菜产业上中卑劣共商共建公约、政银助企协作公约、专科东说念主才协作公约。

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上游新闻记者 冯锐 徐长新

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